ปลาลิ้นควายเกล็ดลื่น ใบขนุน ลิ้นเสือ

ปลาอีกชนิดที่อยากจะนำเสนอในวันนี้ น่าสนใจมากค่ะ ลองมาดูพร้อมๆ กันเลยนะค่ะ
ชื่อ- ลิ้นควายเกล็ดลื่น ใบขนุน ลิ้นเสือ

ชื่อวิทยาศาสตร์- LARGETOOTH FLOUNDER Pseudorhombus arsius

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาทะเลที่มีรูปทรงภายนอกดูมนคล้ายใบขนุน ลำตัวด้านข้างแบน ด้านที่มีสีเข็มอยู่ทางซีกซ้ายและมีตาทั้งสองด้านอยู่ด้านเดียวกัน ปากค่อนข้างกว้าง ฟันเล็กแหลม ครีบหลังและครีบก้นยาว ครีบอกและครีบท้องมีขนาดเล็ก ครีบหางเป็นเหลี่ยม ลำตัวทางด้านซ้ายมีสีน้ำตาลปนดำและมีรอยแต้มสีดำอยู่ 2 จุด ถิ่นอาศัย พบแพร่กระจายตามชายฝั่งทะเลทั่วไปตามอ่าวไทย อาหาร กินลูกกุ้ง ลูกปลา และสัตว์น้ำที่อาศัยอยู่บริเวณหน้าดิน ขนาด ความยาวประมาณ 20 – 30 ซม. ประโยชน์ เนื้อใช้ปรุงอาหาร
ได้ความรู้กันแล้ว ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ

ปลาตาหวานจุด ตาโต ตาพอง

วันนี้ขอนำเสนอปลาทะเลที่น่าสนใจอีกพันธุ์คือ
ชื่อ- ตาหวานจุด ตาโต ตาพอง

ชื่อวิทยาศาสตร์- PURPLE-SPOTTED BIGEYE Priacanthus tayenus

ลักษณะทั่วไป รูปร่างโดยเฉพาะส่วนของลำตัวคล้ายใบมีด ด้านข้างแบน จุดเด่นของปลาตัวนี้อยู่ที่ตาซึ่งมีขนาดใหญ่ จะงอยปากสั้น ปากกว้างและเฉียงขึ้นบน ริมฝีปากบนมีฟันแหลมคมอยู่ 2 -3 แถว มีครีบหางเว้าโค้ง ปลายบนและปลายล่างเงรียวยาวเป็นเส้นรยางค์ ครีบอื่นๆ มีขนาดใหญ่ สีสันของลำตัวเป็นสีแดงปนแสด เกล็ดสีขาวเงินเมื่อถูกแสงสว่างจะเป็นประกาย เป็นปลาที่อยู่รวมกันเป็นฝูง ถิ่นอาศัย หากินตามพื้นทะเล บริเวณที่มีความลึกประมาณ 40 เมตร พบแพร่กระจายในอ่าวไทย อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำขนาดเล็กกว่า ขนาด ความยาวประมาณ 15 – 20 ซม. ประโยชน์ เนื้อนิยมทำลูกชิ้น หรือแช่แข็งส่งต่างประเทศ
ได้รู้ที่มาที่ไปแล้ว ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ

ปลาเก๋าแดง

วันนี้จะมาแนะนำปลาอีกสายพันธุ์นะค่ะ นั่นคือ
ชื่อ- เก๋าแดง

ชื่อวิทยาศาสตร์- RED-BANDED GROUPER Epinephelus fasciatus

ลักษณะทั่วไป รูปร่างค่อนข้างยาวเรียว แบนข้าง หัวโต จะงอยปากสั้น นัยน์ตาโต ปากกว้างและเฉียงขึ้นเล็กน้อย ฟันซึ่งมีอยู่ตรงขากรรไกรบนและล่างมีลักษณะเป็นเขี้ยวยาวและคม ครีบหลังยาว ส่วนที่เป็นก้านครีบแข็งยาวกว่าส่วนที่เป็นก้านครีบฝอย ส่วนหน้าของครีบก้นมีก้านแข็งเป็นหนามแหลม ครีบหางมนกลม พื้นตัวมีทั้งสีแดงสด สีชมพูอ่อน และน้ำตาลปนแดง ขึ้นอยู่สภาพแวดล้อมและขนาดของปลา ข้างตัวมีแถบสีแดงปนน้ำตาล 5 แถบ ขอบครีบหลังที่เป็นก้านครีบแข็งมีสีแดงปนน้ำตาล เกล็ดเล็กละเอียด ถิ่นอาศัย หากินอยู่ตามกองหินและแนวปะการัง พบแพร่กระจายอยู่ตามฝั่งทะเลอันดามันและอ่าวไทย อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า ขนาด มีความยาวตั้งแต่ 15 – 40 ซม. ประโยชน์ เนื้อปลาใช้ปรุงอาหารได้ดี
เห็นอย่างนี้แล้ว ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ

ปลาลัง ทูโม่ง โม่ง โม่ง โม่งลัง

วันนี้ขอนำเสนอปลาทะเลที่น่าสนใจอีกพันธุ์คือ
ชื่อ- ลัง ทูโม่ง โม่ง โม่ง โม่งลัง

ชื่อวิทยาศาสตร์- INDIAN MACKEREL Rastrelliger kanagurta

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาผิวน้ำที่ชอบรวมกลุ่มมีรูปร่างคล้านคลึงกับปลาทูมาก แต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย ลำตัวยาวเรียว ความยาวของหัวยาวกว่าความกว้างของลำตัว ปากกว้าง นัยน์ตามีเยื่อไขมันปกคลุมอยู่โดยรอบ ครีบหลังมี 2 อัน ครีบหางเว้าลึกเป็นส้อม พื้นลำตัวมีสีน้ำเงินปนเขียวมีจุดดำ 2 แถวเรียงไปตามแนวสันหลังใต้ฐานครีบหลังมีแถบสีดำพาดไปตามความยาวของลำตัว บริเวณฐานครีบมีจุดสีดำข้างละจุด ถิ่นอาศัย พบแพร่กระจายทั่วไปทั้งอ่าวไทยและทะเลอันดามัน อาหาร กินแพลงก์ตอน ขนาด ความยาวประมาณ 20 – 25 ซม. ประโยชน์ เนื้อใช้ปรุงอาหาร
ได้รู้ที่มาที่ไปแล้ว ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ

ปลาตะลุมพุก

วันนี้จะมาแนะนำปลาอีกสายพันธุ์นะค่ะ นั่นคือ
ชื่อ- ตะลุมพุก

ชื่อวิทยาศาสตร์- TOLI SHAD Tenualosa toil

ลักษณะทั่วไป มีรูปร่างคล้ายกระสวย แบนข้าง ส่วนท้องด้านข้างแบน ใต้ท้องเป็นสันคม เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของเกล็ดเพื่อใช้ประโยชน์ในการป้องกันตัว จะงอยปากสั้นทู่ ปากมีขนาดปานกลางและเฉียงขึ้นเล็กน้อย ฐานของครีบหลังและครีบก้นมีความยาวเกือบเท่ากัน ครีบหู เล็กเรียวยาว เกล็ดเล็กบางและหลุดง่าย ลำตัวด้านหลังสีเขียวปนน้ำเงิน ท้องสีขาว ถิ่นอาศัย หากินตามชายฝั่งทะเลและบริเวณปากอ่าวในไทย เป็นปลาสองน้ำที่เจริญเติบโตอยู่ในทะเล เป็นปลาสองน้ำที่เจริญเติบโตอยู่ในทะเล เมื่อถึงฤดูผสมพันธุ์วางไข่ในน้ำจืดหรือบรเวณปากน้ำ ปัจจุบันสูญพันธุ์แล้วแล้วจากแม่น้ำเจ้าพระยา ปลาที่พบในท้องตลาดนำเข้ามาจากประเทศพม่าและประเทศอินโดนีเซีย อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำขนาดเล็กกว่า ขนาด โดยทั่วไปมีความยาวประมาณ 30 – 40 ซม. ขนาดใหญ่สุดมีความยาวถึง 50 ซม. ประโยชน์ เนื้อมีรสชาติดี นำมาประกอบอาหารได้หลายประเภท
เห็นอย่างนี้แล้ว ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ

ปลาเก๋าดอกหางตัด

ปลาอีกชนิดที่อยากจะนำเสนอในวันนี้ น่าสนใจมากค่ะ ลองมาดูพร้อมๆ กันเลยนะค่ะ
ชื่อ- เก๋าดอกหางตัด

ชื่อวิทยาศาสตร์- AREOLATED GROUPER Epinephelus areolatus

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาเก๋าขนาดใหญ่มีรูปร่างป้อมยาว หัวค่อนข้างใหญ่ ตาโตและอยู่ใกล้ส่วนโค้งของหัวปากกว้างเฉียงขึ้นเล็กน้อย ฟันเป็นเขี้ยวแหลมทั้งขากรรไกรบนและล่างมุมขอบกระดูกแก้มเป็นหยักคล้ายฟันเลื่อย มี 3 อัน ครีบหลังยาวมีส่วนของก้านครีบแข็งและก้านครีบอ่อนติดเป็นแผ่นเดียวกัน ครีบหางใหญ่และแข็งแรงปลายเว้าเล็กน้อย ครีบอื่นมีขนาดไล่เลี่ยกัน สีลำตัวเป็นสีน้ำตาลมีจุดสีส้มรูปหกเหลี่ยมกระจายอยู่ทั่วลำตัว ถิ่นอาศัย หากินอยู่ตามกองหิน แนวปะการังและเกาะแก่ง พบแพร่กระจายอยู่ตามฝั่งทะเลอันดามันและอ่าวไทย อาหาร กินปลา กุ้ง และสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า ขนาด มีความยาวตั้งแต่ 20 ซม. ถึง 2.8 เมตร ประโยชน์ เนื้อมีรสดี ราคาแพง ชนชาติจีนในสมัยบรรพกาลเชื่อถือกันว่าเป็นอาหารที่สามารถเสริมสร้างกำลังวังชาได้ชะงัดนัก
นอกจากจะเป็นปลาทะเลที่น่าสนใจแล้ว ก็ยังช่วยในเรื่องของระบบนิเวศทางทะเลอีกด้วยนะค่ะ

ปลาโรนันจุดขาว

วันนี้จะมาแนะนำปลาอีกสายพันธุ์นะค่ะ นั่นคือ
ชื่อ- โรนันจุดขาว

ชื่อวิทยาศาสตร์- WHITE-SPOTTED SHOVELNOSE RAY Rhynchobatus djiddens

ลักษณะทั่วไป เป็นปลากระดูกอ่อน ลักษณะคล้ายปลาฉลามจะงอยปากเรียวแหลม ส่วนของหัวอยู่ถัดเข้ามาเชื่อมกับครีบหู เป็นรูปสามเหลี่ยม ท่อนหางยาวกลม นัยน์ตาโตช่องน้ำเข้าออกอยู่หลังตา จมูกอยู่เหนือช่องปาก ฟันมีขนาดใหญ่เชื่อมติดต่อกันเป็นแผ่นเดียว ครีบหลังมี 2 อัน อันแรกอยู่ตรงกับครีบท้องครีบอันที่สองมีขนาดเล็กกว่าและอยู่ถัดไปทางหาง ครีบหูกว้างใหญ่แนบลำตัว ลำตัวสีน้ำตาลอ่อนมีจุดดำอยู่ระหว่างครีบหูและมีจุดขาวกระจายอยู่บนก้านหลังลำตัว ถิ่นอาศัย อยู่ตามพื้นทะเลหากินอยู่ตามชายฝั่ง พบทั่วไปในอ่าวไทย อาหาร กินปลาขนาดเล็กและสัตว์น้ำขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ตามพื้นทะเล ขนาด ความยาวประมาณ 60 – 180 ซม. ประโยชน์ เนื้อใช้ปรุงอาหาร
เห็นอย่างนี้แล้ว ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ

ปลาตะเพียนน้ำเค็ม โคก มักคา

ปลาอีกชนิดที่อยากจะนำเสนอในวันนี้ น่าสนใจมากค่ะ ลองมาดูพร้อมๆ กันเลยนะค่ะ
ชื่อ- ตะเพียนน้ำเค็ม โคก มักคา

ชื่อวิทยาศาสตร์- CHACUNDA GIZZARD-SHAD Anodontostoma chacunda

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาน้ำกร่อยที่มีรูปร่างคล้ายกับปลาตะเพียนน้ำจืด ลำตัวป้อมสั้นจะงอยปากสั้นทู่ ตามีเยื่อไขมันหุ้ม ปากเล็ก ท้องแบนเป็นสันคมซึ่งเกิดขึ้นเพราะการเปลี่ยนรูปของเกล็ดไปทำหน้าที่ในการป้องกันตัว ครีบหางเว้าลึก ครีบอื่นๆมีขนาดเล็ก สีของลำตัวด้านหลังมีสีดำปนเทา ทางด้านท้องสีขาวเงิน หลังช่องเปิดเหงือกมีจุดสีดำข้างละจุด ถิ่นอาศัย อยู่รวมกันเป็นฝูง หากินตามพื้นที่หน้าดินตามชายฝั่งและบริเวณปากแม่น้ำ พบทั่วไปในอ่าวไทย อาหาร กินซากสัตว์และพืชเน่าเปื่อย ขนาด ความยาวประมาณ 14 – 20 ซม. ประโยชน์ เนื้อมีรสอร่อยแต่มีก้างฝอยมาก
นอกจากจะเป็นปลาทะเลที่น่าสนใจแล้ว ก็ยังช่วยในเรื่องของระบบนิเวศทางทะเลอีกด้วยนะค่ะ

ปลากุแลกล้วย ลูกกล้วย

วันนี้ขอนำเสนอปลาทะเลที่น่าสนใจอีกพันธุ์คือ
ชื่อ- กุแลกล้วย ลูกกล้วย

ชื่อวิทยาศาสตร์- RAINBOW SARDINE Dussumieria elopsoides

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาผิวน้ำขนาดเล็ก รูปร่างยาวเพรียว หัวเรียว หางเรียว ท้องกลม หัวเล็ก นัยน์ตาโตอยู่กึ่งกลางระหว่างช่องเปิดเหงือกและปลายจมูก เกล็ดมีขนาดเล็ก บาง หลุดง่าย ครีบหลังอยู่กึ่งกลางตัว ครีบหางใหญ่เป็นแฉกลึก ครีบอกมีแผ่นกระดูกรูปตัวดับเบิลยู (W) ข้างละอัน และแนวสันหลังเป็นสีน้ำเงินเข้ม ท้องสีขาว ข้างตัวมีเส้นสีเหลืองทอง พาดตามความยาว ถิ่นอาศัย หากินบนผิวน้ำกลางทะเล พบชุกชุมในอ่าวไทย อาหาร กินสัตว์น้ำขนาดเล็กที่อาศัยตามผิวน้ำ ขนาด ความยาวประมาณ 10 – 15 ซม. เคยพบมีความยาวถึง 20 ซม. ประโยชน์ เนื้อมีรสดี ใช้ทำปลากระป๋อง
แนะนำ ติชมเข้ามาได้นะค่ะ

ปลาอินทรีบั้ง เบกา

วันนี้จะมาแนะนำปลาอีกสายพันธุ์นะค่ะ นั่นคือ
ชื่อ- อินทรีบั้ง เบกา

ชื่อวิทยาศาสตร์- SPANISH MACKEREL Scomberomorus commersoni

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาผิวน้ำที่อยู่รวมกันเป็นฝูง มีรูปร่างคล้ายคลึงกับปลาอินทรีจุด แต่ลำตัวค่อนข้างกลมและหนากว่า ด้านข้างลำตัวจะมีแถบสีดำหรือเทาเข้มเป็นบั้งๆ ขวางลำตัวเริ่มจากแนวฐานครีบหูเรื่อยออกไปเกือบจรด โคนครีบหาง จะเห็นบั้งได้ชัดตรงบริเวณแนวเส้นข้างตัว อินทรีบั้งตัวโตจะมีบั้งมากกว่าตัวเล็ก ถิ่นอาศัย พบทั่วไปในอ่าวไทยทั้งฝั่งตะวันออกและตะวันตก และทางฝั่งทะเลอันดามัน อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำที่อาศัยอยู่ตามผิวน้ำเป็นอาหาร เช่น ปลากระตัก หลังเขียว และหมึก ขนาด ที่พบทั่วไปมักมีความยาว 30 -70 ซม. ขนาดใหญ่ที่สุดยาวถึง 1 เมตร ประโยชน์ เป็นปลาที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจ นิยมใช้ทำปลาเค็ม ชาวจีนเรียกว่าปลาเค็มที่ทำจากปลาชนิดนี้ว่า “ เบกา ”
เห็นอย่างนี้แล้ว ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ

ปลาริวกิว เลียวเซียว ลู่ทู่

ปลาอีกชนิดที่อยากจะนำเสนอในวันนี้ น่าสนใจมากค่ะ ลองมาดูพร้อมๆ กันเลยนะค่ะ
ชื่อ- ริวกิว เลียวเซียว ลู่ทู่

ชื่อวิทยาศาสตร์- GIANT CATFISH Arius thalassinus

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาที่ไม่มีเกล็ดจัดอยู่ในประเภทปลากดทะเล มีรูปร่างคล้ายคลึงกับปลาแขยงน้ำจืด แต่มีขนาดใหญ่มากกว่า ลำตัวยาวและค่อยข้างกลม หางแบนข้างและหัวใหญ่ ด้านหลังตรงหัวเป็นกระดูกแข็ง หน้าแหลม จะงอยปากยาว ปากกว้าง ฟันมีขนาดเล็กและสั้น มีหนวดใต้คาง 2 คู่และริมฝีปากบน 1 คู่ ครีบหลังและครีบหูมีเงี่ยงเป็นหนามแหลมครีบละหนึ่งอัน ครีบไขมันเล็กอยู่ใต้โคนหาง ครีบหางเป็นแฉกลึก พื้นลำตัวสีน้ำตาลปนเทา ท้องสีขาวนวล ครีบต่าง ๆ สีเทาคล้ำ ครีบไขมันสีดำ ถิ่นอาศัย หากินอยู่ตามดินเป็นโคลน โคลนเหลว บางครั้งพบในบริเวณปากแม่น้ำ พบทั้งอ่าวไ-ทยและทะเลอันดามัน อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำที่อาศัยอยู่ตามบริเวณหน้าดิน ขนาด พบทั่วไปมีความยาวถึง 1.20 เมตร ประโยชน์ เนื้อปลาใช้ปรุงอาหารได้ดีและทำเป็นปลาเค็ม
นอกจากจะเป็นปลาทะเลที่น่าสนใจแล้ว ก็ยังช่วยในเรื่องของระบบนิเวศทางทะเลอีกด้วยนะค่ะ

ปลาตะคองเหลือง

วันนี้ขอนำเสนอปลาทะเลที่น่าสนใจอีกพันธุ์คือ
ชื่อ- ตะคองเหลือง

ชื่อวิทยาศาสตร์- GOLDEN TOOTHLESS TREVALLY Gnathanodon speciosus

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาหางแข็งประเภทหนึ่ง ชอบอาศัยอยู่รวมกันเป็นฝูง ลักษณะลำตัวค่อนข้างไปทางยาวแบนคล้ายรูปขนมเปียกปูนจะงอยปากมน ปากกว้าง ไม่มีฟัน เกล็ดเล็ก บริเวณใต้ครีบอกไม่มีเกล็ด หางยาวใหญ่เว้าลึก ครีบหูยาวและโค้งเป็นรูปเดียว ลำตัวโดยทั่วไปเป็นสีเหลือง และจะค่อยๆจางเป็นสีขาวที่บริเวณส่วนท้อง มีแถบสีดำพาดกลางลำตัว ถิ่นอาศัย พบอยู่ตามหน้าดินและบริเวณกองหินใต้น้ำหรือตามพื้นท้องทะเลที่เป็นโคลน โคลนปนทรายและหินทั้งในอ่าวไทย และฝั่งทะเลอันดามัน อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำที่อาศัยอยู่บริเวณหน้าดิน ขนาด ความยาวประมาณ 90 – 120 ซม. ประโยชน์ เนื้อปลาใช้ปรุงอาหารได้
แนะนำ ติชมเข้ามาได้นะค่ะ

ปลากุเราสี่เส้น

วันนี้จะมาแนะนำปลาอีกสายพันธุ์นะค่ะ นั่นคือ
ชื่อ- กุเราสี่เส้น

ชื่อวิทยาศาสตร์- FOURFINGER THREADFIN Eleutheronema tetradactylum

ลักษณะทั่วไป รูปร่างยาวเรียว ลำตัวค่อนข้างหนา แบนข้าง หัวค่อนข้างเล็ก จะงอยปากสั้น ตามีเยื่อไขมันปกคลุมและอยู่ใกล้ปลายจะงอย ปากเฉียงขึ้นเล็กน้อย และมีฟันแหลมคม ลักษณะเด่นคือ ก้านครีบส่วนล่างของครีบหูแยกออกเป็นเส้นรยางค์ 4 เส้น ซึ่งชาวบานเรียกกันว่าหนวด มีครีบหลังแยกห่างกัน 2 อัน ครีบหางเป็นแฉกลึก ส่วนของลำตัวที่อยู่แนวสันหลังสีเทาปนเขียว ส่วนที่อยู่ถัดลงมาสีเนื้อและสีขาวเงิน ครีบหลังและครีบหางมีรอยแต้มสีเทาที่ปลาย ครีบอื่น ๆ สีเหลือง ถิ่นอาศัย หากินอยู่ตามหน้าดินที่เป็นดินโคลน บางครั้งเข้าอยู่ในน้ำกร่อย พบทั่วไปในอ่าวไทย อาหาร กินลูกปลา ลูกกุ้ง และสัตว์น้ำที่อาศัยอยู่บริเวณหน้าดิน ขนาด โดยทั่วไปมีความยาวประมาณ 40 – 60 ซม. ขนาดใหญ่ที่สุดมีความยาวถึง 2 เมตร ประโยชน์ เนื้อรสชาติดีเลิศเมื่อนำมาทำปลาเค็ม
ได้ความรู้กันแล้วก็ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ

ปลาอินทรีจุด อินทรีลายข้าวตอก

ปลาอีกชนิดที่อยากจะนำเสนอในวันนี้ น่าสนใจมากค่ะ ลองมาดูพร้อมๆ กันเลยนะค่ะ
ชื่อ- อินทรีจุด อินทรีลายข้าวตอก

ชื่อวิทยาศาสตร์- INDO – PACIFIC SPANISH MACKEREL Scomberomorus gutt

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาผิวน้ำที่มีขนาดเล็กกว่าปลาอินทร์อื่น ๆ รูปร่างเรียวยาว ลำตัวค่อนข้างกลมปากกว้าง ปลายจะงอยปากแหลม ฟันแหลมคม ครีบหลังแบ่งเป็นสองส่วน ส่วนแรกเป็นก้านครีบแข็งส่วนหลังมีลักษณะเช่นเดียวกับครีบก้น คือเริ่มด้วยก้านครีบอ่อนแล้วตามด้วยครีบฝอย ครีบหูและครีบท้องมีขนาดเล็ก ครีบหางใหญ่ ปลายเว้าลึกเป็นรูปวงเดือน ข้างตัวมีจุดสีดำหรือสีเทาแบบลายข้าวตอกที่ลำตัวส่วนบน อยู่รวมกันเป็นฝูง ว่ายน้ำรวดเร็ว ถิ่นอาศัย อยู่รวมกันเป็นฝูงใหญ่ ๆ พบทั่วไปในอ่าวไทยฝั่งตะวันออกตั้งแต่ชงบุรี ระยอง จันทบุรี และตราด ทางฝั่งตะวันตกตั้งแต่ประจวบคีรีขันธ์ ชุมพร ปัตตานีนอกจากนี้ยังพบทางด้านทะเลอันดามันอีกด้วย อาหาร กินปลาฝิวน้ำและสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า ขนาด ความยาวตั้งแต่ 40 – 55 ซม. ประโยชน์ เนื้อใช้ปรุงอาหาร
นอกจากจะเป็นปลาทะเลที่น่าสนใจแล้ว ก็ยังช่วยในเรื่องของระบบนิเวศทางทะเลอีกด้วยนะค่ะ

ปลายอดจากหูยาว

วันนี้ขอนำเสนอปลาทะเลที่น่าสนใจอีกพันธุ์คือ
ชื่อ- ยอดจากหูยาว

ชื่อวิทยาศาสตร์- YELLOW PINK-CONGER Congresox talabon

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาซึ่งมีขนาดและรูปร่างใหญ่กว่าปลาไหลชนิดอื่น ลำตัวยาวค่อนข้างกลม ไม่มีเกล็ดส่วนหางแบน ส่วนหัวเรียวแหลม ปากกว้าง ขากรรไกรยาวยื่นเลยนัยน์ตา ไม่มีริมฝีปาก ตาค่อยข้างเล็ก ฟันค่อนข้างใหญ่เป็นฟันเขี้ยวอยู่บนขากรรไกรทั้งสองข้าง มีฟันซี่ละเอียดประมาณ 3 แถวอยู่บนขากรรไกรล่าง ฟันบนเพดานในแถวกลางมีลักษณะแหลมคม ครีบหลังและครีบหางเรียงต่อกันออกไปจนสุดโดนหาง ครีบหูค่อนข้างใหญ่ บริเวณหัวและลำตัวมีสีเหลือง ด้านท้องมีสีขาว ครีบหลังและครีบก้นมีสีดำ ถิ่นอาศัย ส่วนใหญ่พบทั้งในบริเวณปากแม่น้ำ ชายฝั่งและบริเวณที่มีระดับน้ำทะเลลึกถึง 100 เมตร ทางภาคตะวันออกและชายฝั่งอ่าวไทยภาคใต้ พบมากที่สุดจังหวัดสุราษฎร์ธานีและจังหวัดสงขลา อาหาร กินเนื้อสัตว์ และซากสัตว์น้ำอื่นๆ ขนาด ความยาวประมาณ 60 – 80 ซม. ประโยชน์ เป็นอาหารที่มีราคาแพง สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลายประเภท
แนะนำ ติชมเข้ามาได้นะค่ะ

ปลาดุกทะเล ปิ่นแก้ว เป็ดแก้ว

วันนี้จะมาแนะนำปลาอีกสายพันธุ์นะค่ะ นั่นคือ
ชื่อ- ดุกทะเล ปิ่นแก้ว เป็ดแก้ว

ชื่อวิทยาศาสตร์- STRIPED SEA CATFISH Plotosus lineatus

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาไม่มีเกล็ด มีลักษณะตัวเรียวยาวด้านข้างแบน ส่วนหัวแบนลงมีหนวด คู่ครีบหลังและครีบหูมีก้านครีบแข็ง (เงี่ยง) มีลักษณะเป็นฟันเลื่อย ไม่มีครีบไขมัน ส่วนหัวแบนยาวเรียวแหลม ครีบหลังอันที่สอง คีบก้นและครีบหางติดต่อกัน นอกจากนี้ยังมีอวัยวะพิเศษช่วยในการหายใจ คือปนเหลือง 3 แถบพาดไปตามยาวลำตัว ถิ่นอาศัย ทั้งน้ำกร่อยและน้ำจืด แพร่กระจายทั่วอ่าวไทย อาหาร กินทั้งพืชและสัตว์ ขนาด ความยาวประมาณ 40- 60 ซม. ประโยชน์ ใช้เป็นอาหารเนื้อมีรสชาติดีนิยมมาทำอาหารประเภทรสจัดเพราะมีกลิ่นค่อนข้างคาว
ได้ความรู้กันแล้วก็ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ

ปลากะรังแดงจุดฟ้า กุดสลาก

ปลาอีกชนิดที่อยากจะนำเสนอในวันนี้ น่าสนใจมากค่ะ ลองมาดูพร้อมๆ กันเลยนะค่ะ
ชื่อ- กะรังแดงจุดฟ้า กุดสลาก

ชื่อวิทยาศาสตร์- BLUE-SPOTTED SEA BASS Plectropomus maculates

ลักษณะทั่วไป ลำตัวค่อนข้างยาว แบนข้างเล็กน้อย ปากกว้าง ขากรรไกรบนยื่นยาวเลยหลังตา กระดูกแก้มอันแรกหยักเป็นซี่ละเอียด มีหนามด้านล่าง 3 อัน สีตามลำตัวจะมีการเปลี่ยนแปลงแตกต่างกว่ากันมากตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อน เขียวมะกอกจนถึงสีแดงสด ลำตัวด้านบนมีสีน้ำตาล มีจุดสีฟ้าเล็ก ๆ รูปไข่ขอบสีดำ ส่วนท้องมีสีจางลงมา ครีบทุกครีบมีจุดสีฟ้ากระจายทั่วไป (ยกเว้นครีบหู) ถิ่นอาศัย พบตามกองหินปะการัง แนวปะการังที่มีน้ำขึ้นลงต่ำสุด อาหาร กินสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า ขนาด โดยทั่วไปมีความยาวประมาณ 50 – 80 ซม. ประโยชน์ ปลาเศรษฐกิจที่มีราคาค่อนข้างแพง เนื่องจากสามารถส่งจำหน่ายไปยังต่างประเทศ ทั้งในรูปลูกปลาและปลาแช่แข็ง เนื้อมีรสเป็นเลิศ นำมาทำอาหารได้หลายประเภท
ได้ความรู้กันแล้ว ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ

ปลาอานม้า สลิดหิน

วันนี้ขอนำเสนอปลาทะเลที่น่าสนใจอีกพันธุ์คือ
ชื่อ- อานม้า สลิดหิน

ชื่อวิทยาศาสตร์- DAMSEL FLSH Dascyllus aruanus

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาทะเลขนาดเล็ก รูปร่างสั้นป้อม ลำตัวแบนข้าง แนวสันหลังและหัวโค้งนูน หน้าสั้นปากเล็กและอยู่ปลายสุด ริมฝีปากหนา มีฟันเล็กและแหลมคมอยู่บนขากรรไกร นัยน์ตาค่อนข้างเล็กอยู่ใกล้แนวส่วนโค้งของหน้า กระดูกขอบตาและกระดูกแก้มอันหน้าขอบหยักเป็นจักร ช่องเหงือกกว้าง ครีบหลังโค้งไปตามแนวสันหลัง ส่วนปลายแผ่กว้างจรดคอดหาง ครีบท้องมีขนาดใหญ่อยู่ใกล้กับครีบหู ครีบก้นสูง ครีบหางเว้าเป็นแฉก พื้นลำตัวสีฟ้าแกมขาว มีแถบขนาดใหญ่สามแถบที่หัวลำตัวและโคนหาง ถิ่นอาศัย หากินอยู่ตามแนวปะการังและชายทะเลที่มีดอกไม้ทะเล พบในอ่าวไทย อาหาร กินสัตว์ที่ไม่มีกระดูกสันหลังขนาดเล็ก ขนาด ความยาวประมาณ 65-8 ซม. ประโยชน์ เป็นปลาสวยงามที่นิยมเลี้ยงกันในตู้กระจก
แนะนำ ติชมเข้ามาได้นะค่ะ

ปลาแมวหัวแหลม

วันนี้จะมาแนะนำปลาอีกสายพันธุ์นะค่ะ นั่นคือ
ชื่อ- แมวหัวแหลม

ชื่อวิทยาศาสตร์- MOUSTACHED THRUSSA Thryssa mystax

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาทะเลที่มีรูปร่างเรียวยาว แบนข้าง หัวค่อนข้างเล็ก จะงอยปากสั้นทู่ปากกว้างขากรรไกรรบนยื่นยาวออกถึงฐานครีบหู นัยน์ตาโตอยู่ใกล้กับปาก ท้องเป็นสันคม ซึ่งเกิดจากเกล็ดที่แข็งเรียงตัวกันเป็นแถว ครีบก้นยาว ครีบหางเป็นแฉกลึก พื้นลำตัวสีน้ำเงินปนดำท้องสีขาวเงินและมีจุดสีดำอยู่หลังช่องเปิดเหงือกข้างละจุด ครีบทุกครีบสีเหลืองอมเขียว ถิ่นอาศัย พื้นท้องทะเลตื้น ๆ เช่น จังหวัดจันทบุรี ระยอง สมุทรปราการ ทางชายฝั่งทะเลอันดามันในเขตจังหวัดภูเก็ต ระนอง อาหาร กินลูกกุ้ง ลูกปลาและแมลง ขนาด ความยาวประมาณ 16 – 18 ซม. ประโยชน์ เนื้อปลาใช้ปรุงอาหารได้
ได้ความรู้กันแล้วก็ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ

ปลาดาบเงินใหญ่

ปลาอีกชนิดที่อยากจะนำเสนอในวันนี้ น่าสนใจมากค่ะ ลองมาดูพร้อมๆ กันเลยนะค่ะ
ชื่อ- ดาบเงินใหญ่

ชื่อวิทยาศาสตร์- LARGEHEAD HAIRTAIL Trichiurus lepturus

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาทะเล ลำตัวแบนเรียวยาว มีลักษณะคล้ายแถบริบบิ้น ไม่มีเกล็ด ปากล่างยื่นย่าวล้ำปากบน หางเรียวยาวปลายแหลม แผ่นปิดเหงือกมีปลายเป็นมุมแหลม ๆ อยู่แนวเดียวกับครีบหู ครีบท้องครีบหางไม่มี ฟันเป็นเขี้ยวยาวโค้งออกมานอกปาก ถิ่นอาศัย แพร่กระจายทั่วไปในอ่าวไทยอยู่รวมกันเป็นฝูงตามชายฝั่งทะเลน้ำตื้นและปากแม่น้ำ อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า ขนาด ความยาวประมาณ 40 -50 ซม. ประโยชน์ นำมาแปรรูป เช่า ทำลูกชิ้น ทำเค็มและตามแห้งเป็นอาหาร
ได้ความรู้กันแล้ว ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ