วันศุกร์ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2557

ปลาลิ้นหมา ลิ้นหมาเกล็ดใหญ่

วันนี้จะมาแนะนำปลาอีกสายพันธุ์นะค่ะ นั่นคือ
ลิ้นหมา ลิ้นหมาเกล็ดใหญ่ ชื่อ- ลิ้นหมา ลิ้นหมาเกล็ดใหญ่

ชื่อวิทยาศาสตร์- LARGESCLE TONGUE SOLE Cynoglossus macrolepidotus

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาที่เรียกกันทั่วไปว่า ปลาซีกเดียว มีรูปร่างยาวเรียว ลำตัวแบน ซีกของลำตัวที่มีส้มเข้มจะอยู่ด้านซ้าย ตาทั้งสองข้างอยู่ทางด้านซ้ายของลำตัว และอยู่ชิดกันมาก หัวค่อนข้างแหลมปากโค้งงอมีลักษณะคล้ายตะขอ เกล็ดมีขนาดใหญ่ ด้านซีกซ้ายมีเกล็ดแบบมีขอบหนาม ทางซีกขวามีเกล็ดแบบมีขอบเรียบ เส้นข้างลำทั้งสองเส้นอยู่ทางซีกซ้าย ครีบหลังและครีบก้นเชื่อมต่อกับครีบหาง ไม่มีครีบหู ลำตัวซีกซ้ายมีสีน้ำตาลและมีรอยแต้มสีดำอยู่บนกระพุ้งแก้ม ถิ่นอาศัย พบในบริเวณชายฝั่งทะเลทั่วไป เช่น จังหวัดสมุทรสาคร เพชรบุรี ภูเก็ตและระนอง อาหาร กินสัตว์น้ำขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ตามบริเวณหน้าดิน ขนาด ความยาวประมาณ 30 ซม. ประโยชน์ เนื้อใช้ปรุงอาหาร โดยนำมาใส่เกลือตากแดด
ได้ความรู้กันแล้วก็ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ

ปลาทรายขาวหูแดง

ปลาอีกชนิดที่อยากจะนำเสนอในวันนี้ น่าสนใจมากค่ะ ลองมาดูพร้อมๆ กันเลยนะค่ะ
ทรายขาวหูแดง ชื่อ- ทรายขาวหูแดง

ชื่อวิทยาศาสตร์- LATTICE MONOCLE BREAM Scolopsis taeniopterus

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาทะเลซึ่งมีลำตัวค่อนข้างป้อม หัวโต นัยน์ตาโตอยู่ใกล้สันกะโหลก ปากกว้างอยู่มนระดับเดียวกับส่วนท้อง เกล็ดค่อนข้างใหญ่ ครีบหลังยาว ส่วนที่เป็นก้านครีบเดี่ยวมีปลายโผล่ขึ้นมาจากตัวครีบเล็กน้อย ส่วนที่เป็นก้านครีบฝอยมีปลายจรดโคนครีบหาง ครีบหูยาวมีด้านครีบแข็งยื่นยาวออกไปเป็นปลายแหลม ครีบท้องอยู่ใกล้ครีบหู มีก้านเดี่ยวอันแรกแยกออกมา ตัวครีบเป็นหนามแหลมโผล่ออกมาครีบหางใหญ่ ปลายโค้งเว้า สีโดยทั่วไปของหลังและข้างตัวเป็นสีม่วงปนน้ำตาล ท้องสีขาว ถิ่นอาศัย หากินอยู่ตามพื้นดินที่เป็นโคลน และโคลนปนทราย บริเวณอ่าวไทยและทะเลอันดามัน อาหาร กินลูกปลาและลูกกุ้งขนาดเล็ก ขนาด ความยาวประมาณ 20 - 50 ซม. ประโยชน์ เนื้อใช้บริโภค
ได้ความรู้กันแล้ว ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ

ปลาเก๋าจุดน้ำตาล กะรังปากแม่น้ำ ตุ๊กแก

วันนี้ขอนำเสนอปลาทะเลที่น่าสนใจอีกพันธุ์คือ
เก๋าจุดน้ำตาล กะรังปากแม่น้ำ ตุ๊กแก ชื่อ- เก๋าจุดน้ำตาล กะรังปากแม่น้ำ ตุ๊กแก

ชื่อวิทยาศาสตร์- GREASY GROUPER Epinephelus coioides

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาเก๋าที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ รูปร่างค่อนข้างป้อม หัวใหญ่ จะงอยปากแหลม นัยน์ตาโต ปากกว้างเฉียงขึ้นเล็กน้อย มีฟันเป็นเขี้ยวแหลมคมอยู่บนขากรรไกรทั้งล่างและบน ครีบหลังยาว ครีบหางมีขนาดแข็งแรง ปลายกลมมน พื้นตัวเป็นสีเทาและมีลายน้ำตาลอยู่บนหัวและข้างลำตัว มีจุดประอยุ่ตามหัวและลำตัว แต่บางตัวก็ไม่มีจุดขึ้นแล้วแต่สภาพแวดล้อมและขนาดของปลา ถิ่นอาศัย หากินอยู่ตาม ซอกหิน กองหินก้อน ตามชายฝั่งทะเล อาหาร กินปลา ลูกกุ้ง ตัวอ่อนสัตว์น้ำ ขนาด มีความยาวตั้งแต่30 ซม. ถึง 1.5 เมตร ประโยชน์ เนื้อมีรสอร่อย ใช้ปรุงอาหารได้ดี เลี้ยงกันแพร่หลายเพื่อส่งจำหน่ายยังต่างประเทศ
ได้รู้ที่มาที่ไปแล้ว ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ

ปลากระทุงเหวแม่หม้าย ตับเต่า

วันนี้จะมาแนะนำปลาอีกสายพันธุ์นะค่ะ นั่นคือ
กระทุงเหวแม่หม้าย ตับเต่า ชื่อ- กระทุงเหวแม่หม้าย ตับเต่า

ชื่อวิทยาศาสตร์- SPOTTED HALFBEAK Hemirhamphus far

ลักษณะทั่วไป เป็นปลาผิวน้ำ ชอบอาศัยอยู่ตามชายฝั่งและอยู่รวมกันเป็นฝูง สามารถกระโดดไกลและรวดเร็ว ลักษณะของลำตัวเป็นแท่งยาวเรียวคล้ายเข็ม ริมฝีปากบนมีลักษณะเป็นรูปสามเหลี่ยมและมีขนาดสั้นกว่าปากล่างมาก ฟันซี่เล็กๆ และมีฟันบดตรงบริเวณขากรรไกรลำตัวเป็นสีฟ้าอมเทา ด้านท้องและแถบข้างลำตัวเป็นสีบรอนด์เงิน มีบั้งสีดำพาดขวางประมาณ 4 – 9 แถบ ถิ่นอาศัย พบเห็นทั่วไปตามชายฝั่งทะเลของอ่าวไทย อาหาร กินแมลงน้ำและผิวน้ำซึ่งมีขนาดเล็กกว่า ขนาด ความยาวประมาณ 25 – 40 ซม. ประโยชน์ ปรุงอาหาร
เห็นอย่างนี้แล้ว ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ