วันนี้จะมาแนะนำปลาอีกสายพันธุ์นะค่ะ นั่นคือ
ชื่อ- กะพงขาว กะพงน้ำจืด
ชื่อวิทยาศาสตร์- GIANT SEAPERCH Lates calcarifer
ลักษณะทั่วไป เป็นปลาน้ำกร่อยที่มีรูปร่างยาว ลำตัวหนาและด้านข้างแบน หัวโต จะงอยปากค่อนข้างยาวและแหลม นัยน์ตาโต ปากกว้างยืดหดได้ มุมปากอยู่เลยไปทางหลังนัยน์ตา ฟันเป็นฟันเขี้ยวอยู่บนขากรรไกรบนและล่าง ขอบกระดูกแก้มเป็นหนามแหลมขอบกระดูกกระพุ้งเหงือกแข็งและคม คอดหางมีขนาดใหญ่และแข็งแรง เกล็ดใหญ่มีขอบหยักเป็นหนามเมื่อลูบจะสามือ ครีบหลังอันแรกมีก้านครีบเป็นหนามแข็ง ปลายแหลม อันที่สองเป็นครีบอ่อนมีขนาดใกล้เคียงกัน ครีบใหญ่ปลายกลมมน พื้นลำตัวสีขาวเงินปนน้ำตาล แนวสันท้องสีขาวเงิน ถิ่นอาศัย ชายฝั่งทะเลและปากแม่น้ำซึ่งเป็นแหล่งน้ำกร่อย อพยพย้ายถิ่นเข้ามาหาอาหารและอาศัยในแม่น้ำเป็นระยะทางนับร้อยกิโลเมตร อาหาร กินปลา กุ้งและสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า ขนาด ความยามประมาณ 20 – 40 ซม. ประโยชน์ เป็นปลาเศรษฐกิจที่กรมประมงส่งเสริมให้เลี้ยง เกษตรกรนิยมผลิตลูกปลาชนิดนี้ส่งไปจำหน่ายยังประเทศมาเลเซียและไต้หวัน เนื้อมีรสชาติดี นำมาประกอบอาหารได้หลายประเภท
เห็นอย่างนี้แล้ว ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น