วันนี้จะมาแนะนำปลาอีกสายพันธุ์นะค่ะ นั่นคือ
ชื่อ- จะละเม็ดดำ โอเซีย
ชื่อวิทยาศาสตร์- BLACK POMFRET Parastromateus niger
ลักษณะทั่วไป เป็นปลาทะเลที่มีรูปร่างคล้ายคลึงกับปลาจะละเม็ดขาว แตกต่างกันที่มีสีและคอดหางของปลาชนิดนี้เป็นสัน ครีบหางใหญ่และเว้าเล็กน้อย ครีบหูยาวเรียวคล้ายขนของหางไก่ตัวผู้ ลำตัวมีสีเทาปนน้ำตาล ของครีบหลัง ครีบก้น และครีบหางมีสีดำ ถิ่นอาศัย หากินบริเวณชายฝั่งทะเลและปากน้ำพบทั่วไปในอ่าวไทย อาหาร กินสัตว์น้ำขนาดเล็ก ขนาด ความยาวประมาณ 17-40 ซม. ประโยชน์ เนื้อมีรสชาติดี แต่อร่อยสู้จะละเม็ดขาวไม่ได้ ราคาค่อนข้างถูก นิยมนำมาปรุงเป็นอาหาร
ได้ความรู้กันแล้วก็ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น