ชื่อ- จักรผาน ซีกเดียว หน้ายักษ์ โทต๋าชื่อวิทยาศาสตร์- INDIAN HALIBUT Psettodes erumei
ลักษณะทั่วไป เป็นปลาซีกเดียวที่มีรูปร่างยาวรี หัวเล็ก จะงอยปากสั้นทู่ นัยน์ตาทั้งสองข้างอยู่ใกล้กันและอยู่บนซีกเดียวกับตำแหน่งของตาซึ่งอยู่ค่อนไปทางส่วนบนของลำตัว ปากกว้างและเฉียงขึ้น มีฟันแบบเขี้ยวอยู่บนขากรรไกรบนและล่าง จุดเริ่มต้นของครีบหลังนัยน์ตาเป็นสีน้ำตาลเข้มตลอดทั้งตัว ส่วนซีกล่างมีสีจางกว่า ถิ่นอาศัย อยู่บริเวณหน้าดินใต้ท้องทะเล มีอยู่ทั่วในอ่าวไทย อาหาร กินปลาที่มีขนาดเล็กกว่าแทบทุกชนิด ขนาด เป็นปลาซีกเดียวที่มีขนาดใหญ่และมีเนื้อมากที่สุด พบทั่วไปมีความยาวประยาวประมาณ 18-50 ซม. ประโยชน์ เนื้อมีรสอร่อยใช้ปรุงอาหารได้ดี
แนะนำ ติชมเข้ามาได้นะค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น