วันนี้จะมาแนะนำปลาอีกสายพันธุ์นะค่ะ นั่นคือ
ชื่อ- ดุกทะเล ปิ่นแก้ว เป็ดแก้ว
ชื่อวิทยาศาสตร์- STRIPED SEA CATFISH Plotosus lineatus
ลักษณะทั่วไป เป็นปลาไม่มีเกล็ด มีลักษณะตัวเรียวยาวด้านข้างแบน ส่วนหัวแบนลงมีหนวด คู่ครีบหลังและครีบหูมีก้านครีบแข็ง (เงี่ยง) มีลักษณะเป็นฟันเลื่อย ไม่มีครีบไขมัน ส่วนหัวแบนยาวเรียวแหลม ครีบหลังอันที่สอง คีบก้นและครีบหางติดต่อกัน นอกจากนี้ยังมีอวัยวะพิเศษช่วยในการหายใจ คือปนเหลือง 3 แถบพาดไปตามยาวลำตัว ถิ่นอาศัย ทั้งน้ำกร่อยและน้ำจืด แพร่กระจายทั่วอ่าวไทย อาหาร กินทั้งพืชและสัตว์ ขนาด ความยาวประมาณ 40- 60 ซม. ประโยชน์ ใช้เป็นอาหารเนื้อมีรสชาติดีนิยมมาทำอาหารประเภทรสจัดเพราะมีกลิ่นค่อนข้างคาว
ได้ความรู้กันแล้วก็ต้องช่วยกันอนุรักษ์ปลาทะเลของไทยกันนะค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น